Як їсти устриці?

Як їсти устриці

   Устриці – делікатес, які можуть дозволити собі не всі, адже це вважається королівською стравою. Їх подають лише в найдорожчих ресторанах, де ціна у них не дуже маленька. Існує своя культура, як подавати і як їсти устриці, тому ми бажаємо поділитися цією інформацією з Вами!

Як правильно їсти устриці?

    Перш ніж приступити до устриць, потрібно переконатися, що вони приготовані правильно, інакше можуть бути не дуже радісні наслідки, наприклад – отруєння. У більшості випадків устриць подають на кришеному льоду, з шматочками лимона або з винним оцтом.

Так само Вам обов’язково повинні подати прилади для цього блюдо – це невелика за розміром вилка з двома зубцями і дуже гострий ніж.

Как правильно кушать устрицы

1. Беремо серветку в неробочу руку і кладемо на неї устрицю. Вона потрібна для того, щоб устриця не випала з руки і не порізатися ножем.

2. Потім, робочої рукою беремо ніж і дуже акуратно вставляємо його між стулками устриці.

3. Натискати на ніж, як на важіль до характерного звуку, який дасть сигнал, що перегородка зламана.

4. Ножем починаємо вирізати устрицю з раковини, робимо це дуже акуратно по верхньому м’язі устриці.

5. Тепер можна полити устрицю лимонним соком, і за допомогою вилки направити до рота.

Як правильно їсти устриці

ВІДЕО. Як їсти устриці?

Дивіться також...