Як приготувати гарбуз?
Якщо ви не знаєте, як приготувати солодкий гарбуз – кращий овоч зими, солодкий, приємний на вид і дуже корисний – прочитайте цю статтю. Можна включити фантазію і зробити з нього різні десерти і заготовки. Гарбуз може довго зберігатися в замороженому вигляді і зовсім не псуватися. Він – джерело вітамінів. Якщо ваші близькі не дуже люблять, наприклад, гарбузову кашу, дізнайтеся, як приготувати гарбуз в духовці шматочками.
Запікаємо гарбуз з яблуками
- Отже, беремо середній гарбуз, миємо гарненько, очищаємо, нарізаємо великими шматочками.
- Також нам потрібно взяти яблука і нарізати їх кубиками.
- Перемішуємо гарбуз і яблука. Засипаємо їх цукром.
- Ще обов’язково знадобиться кориця – вона ідеально поєднується і з гарбузом, і з яблучками.
Також слід посипати нею разом з цукром наше блюдо, його залишиться тільки викласти на 20 хвилин на фольгу в духовку.
Ось і все, що слід знати вам про те, як приготувати гарбуз в духовці шматочками. А подати готову страву можна з медом. Воно прекрасно підійде всім, хто турбується про своє здоров’я і фігуру, тому що гарбуз – низькокалорійне блюдо. Якщо ви хочете знати, як приготувати гарбуз в домашніх умовах, то наша відповідь, що її найкраще запекти.
Як можна приготувати гарбуз для дітей?
Особливо примхливим дітям, але і їм можна вибрати той варіант страви, який вони будуть уплітати за обидві щоки. Підійде дитячий суп з гарбуза – яскраве і корисне блюдо. Як приготувати гарбуз дитині на перше?
- Беремо гарбуз. Стандартно його очищаємо і нарізаємо. Можливо, якщо гарбуз великий і з товстою шкіркою, доведеться трохи повозитися. Краще відразу розрізати її на більш дрібні шматки. Потім, коли шкірку зняли, наріжте гарбуз кубиками.
- Точно так само поступите з картоплею. На 150 г гарбуза вам знадобиться всього одна картопля.
- Також в суп кидають морквину. Її беруть одну, очищають, труть на крупній тертці.
- Всі підготовлені овочі кидаємо в каструлю і варимо 20 хвилин.
- Потім суп подрібнюємо блендером. Не забуваємо солити і додати масло.
А ось так виглядає цей сонячний супчик, який припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям:
До речі, до нього відмінно підійдуть сухарики з білого хліба, які найкраще приготувати самому. Їх кришимо прямо в суп.
Солодкий гарбуз.
Є ще кілька рецептів десертів з цієї чудової культури, багатої на вітаміни і калій, необхідний для серця і нервової системи. Як приготувати солодку гарбуз для тих, хто не любить його у всяких кашах і супах?
Можна зробити це блюдо навіть просто в мікрохвильовці. Посудіть самі, наскільки це простіше – не доведеться мити деко і саму духовку і розігрівати її. Мікрохвильовка відключиться автоматично. Так що тепер вам не варто прикладати великих зусиль приготування цього чудового і корисного дієтичного продукту. Як приготувати гарбуз в домашніх умовах в мікрохвильовій печі, щоб він вийшов солодкий і просто танув в роті. Це зробити просто.
1. Необхідно помити і очистити гарбуз від шкірки. Не забуваємо і про те, що насіння ретельно виймаються. Гарбуз має виглядати так:
2. Нарізати гарбуз можна на ваш смак частинками або кубиками. Це не принципово.
3. Яблука нам також слід нарізати. Знімати шкірку чи ні, вирішуйте самі. Якщо вона товста, варто.
4. У ємність для мікрохвильової печі, досить глибоку, нам потрібно викласти гарбуз і посипати цукром.
5. Далі кладемо шар яблук і знову гарбуз.
6. Все поливаємо медом і готуємо 12 хвилин.
Якщо ви будете знати цей рецепт, то ніколи не будете мучитися питанням, як приготувати гарбуз швидко і з максимальною користю. Приготований таким чином, він прекрасно зберігає всі свої корисні властивості і виходить дуже ніжним. Це чудовий рецепт для дітей. Він підійде і для святкового солодкого столу. Набагато краще давати своєму малюкові таке блюдо, ніж у великій кількості цукерки з барвниками або соки, в яких фрукти складають лише невелику частину, інше – вода і консерванти, що повністю позбавляє їх користі. Як приготувати гарбуз дитині, щоб він його з’їв? Все просто. Приготуйте в мікрохвильовці, а готову страву полийте розтопленим шоколадом. Можна додати ягоди, наприклад, полуницю.
