Як зробити вафлі?

Як зробити вафлі

    До Вас поспішають гості? Потрібно приготувати щось смачне і легке до чаю? Тоді раджу запам’ятати цей рецепт! М’які, смачні вафлі по-американськи допоможуть вам! Приготування займе дуже мало часу, а їх смак порадує всіх!

Як зробити вафлі в вафельниці?

Все, що нам знадобитися, це звичайно те, за чим не потрібно тут же бігти в магазин:

– 180 грам борошна:
– 2 чайної ложки розпушувача;
– Пів чайної ложки солі;
– Цукор (за смаком, приблизно 4 столових ложки);
– 2 яйця;
– 230 мл. молока;
– 90 грам вершкового масла.

Отже, приступимо до приготування тіста.

1. Борошно, слід просіяти разом з сіллю і розпушувачем. Потім просіяну масу змішуємо з цукром.

Як зробити вафлі в вафельниці

2. Яйця поділяємо на білки і жовтки. В одній мисці збиваємо жовтки з розтопленим вершковим маслом і молоком. Потім поступово вливаємо цю суміш в просіяне борошно.

Як зробити вафлі в вафельниці

3. В іншій мисці збиваємо білки до густої піни і так само додаємо її в ту ж масу, борошна з жовтками. Тісто для вафель має бути густуватим і без грудок, тому ретельно перемішуємо його.

Як зробити вафлі в вафельниці

4. Приступимо до випікання вафель. Для початку, потрібно добре розігріти вафельницю.

5. Потім, змастити її маслом, щоб не прилипала і була красива кольором.

6. На одну вафлю йде приблизно 3 столові ложки тіста, потрібно дивитися, що б його було не мало, бо буде рум’янитися тільки з одного боку.

Як зробити вафлі в вафельниці

7. Випікати 4-5 хвилин. Результат просто відмінний!

Як зробити вафлі в вафельниці

     Подавати вафлі до столу краще з фруктами, або варенням. Смачного!

ВІДЕО. Як зробити вафлі?

Дивіться також...